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莲子排骨蒸南瓜的做法步骤

1.准备的食材（一斤排骨，用两个贝贝南瓜）。

2.排骨加姜、酱油、蚝油、生粉腌制一会。

3.南瓜去皮、莲子剥壳。

4.南瓜切小块，铺盘底。

5.排骨铺南瓜上方，莲子放排骨上。

6.大火蒸十五分钟。

7.补上少许酱油，爆香葱末、加几滴香油淋上排骨即可。

8.成品。